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包包子

慈溪市第二实验小学203班 范斐匀

2026-03-16

这个周末,我完成了一项特别有意义的劳动实践——跟着家人一起学包包子。从准备食材到出锅品尝,每一步都让我体会到了劳动的快乐与艰辛。

首先是准备食材。我准备好面粉、温水、酵母和鸡蛋,又把青菜洗净切碎,将肉末炒香,做成香喷喷的馅料。接着,我用温水把酵母化开,慢慢倒入面粉中,用手反复揉面,直至面团变得光滑且有弹性。盖上盖子醒发一段时间后,面团像充了气一样变得蓬松柔软。

面团醒好后,我开始揉面排气,把它分成大小均匀的小剂子,再擀成圆圆的面皮。放上馅料后,我小心翼翼地捏出一圈漂亮的褶皱,一个胖乎乎的包子就成型了。我还尝试做了可爱的造型,看起来特别有趣。

最后,把包子放进锅里蒸十几分钟。时间一到,热气腾腾、白白胖胖的包子就出锅了,香气瞬间充满了整个厨房。咬上一口,松软又好吃,这是我用劳动换来的成果。

通过这次包包子,我不仅学会了一项生活技能,更懂得了“一分耕耘,一分收获”的道理。自己动手做出来的食物最香,劳动也让我变得更加独立、认真和有耐心。


 

指导教师:周范瑛

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