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我爱老家的红柿子

宁波市海曙区古林镇藕池小学301班 武一诺

2026-03-16

我最喜欢品尝的,要数老家院子里的红柿子了。

秋风一吹,院子里柿子树就像着了火一样,呼呼有声。红灿灿的柿子挂满枝头,远远望去就像一串串玛瑙。走近一看,它们又像一盏盏小灯笼挂满枝头,大小不一,姿态万千,有的小巧玲珑,有的圆润饱满……

看着满树挂着的小灯笼,我迫不及待地伸手摘下一个又红又大的柿子,熟透的柿子拿在手里软软的,轻轻一捏,仿佛就要流出甜蜜的汁水。我小心翼翼地揭开它那油亮油亮的外皮,一口咬下去,满嘴全是甜甜的汁水比吃蜂蜜还要甜。吃完后,我的嘴里甚至整个身体里都散发着清爽的甜味,让人回味无穷。

看着我吃得欢,奶奶微笑着对我说:“柿子除了直接吃新鲜的,还可以摘下来加工一下做成柿饼,以后柿子下市了也可以吃到柿子的味道。要不你跟着奶奶一起去摘点做柿饼吧!”我满口答应,兴高采烈地挎着篮子,赶紧拉着奶奶去摘些柿子,准备做柿饼。

奶奶从众多柿子中挑选了一些又大又饱满的柿子,用刀轻轻削去外皮,然后放在院子一个阳光充足的角落晾晒,过了几天,柿子晒得发软后,奶奶用手把它们轻轻按压成饼状,然后小心翼翼地将柿饼一层摞一层地,放在木桶里盖上盖子。奶奶告诉我,等几天再拿出来,晾晒一下就可以吃了。

过了几天,没等奶奶招呼我,我迫不及待地偷偷拿了一个柿饼。虽然外皮看上去干干的没有了以往饱满的水分,但是一口咬下去,外皮也软软的,里面甜甜的,闻起来还散发着一股沁人心脾的清香。

奶奶说,柿子不仅美味,还寓意着“事事如意”。人们常常把柿子做成精美的礼物送给朋友,表达美好的祝福。

我特别喜欢老家的柿子,喜欢它的红彤彤的颜色,喜欢它的甜美的味道,更喜欢它带来的美好寓意。


 

指导教师:施巧玲

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