今天，我亲手做出了一个蛋糕，这可是我亲手做的第一道点心！尽管现在蛋糕都被吃完了，我依然激动不已，要用笔写下这一过程。

我遵照视频教给我的步骤，飞快地准备好六个鸡蛋、一些面粉、一些糖、一瓶牛奶。和一碗油这几样材料。然后，我用力把蛋在桌上一磕，接着将蛋壳掰开，让蛋清与蛋黄流下来，在我的想象中，它们应该完好无损地滑落在碗里，但现实中那碗蛋黄蛋清混合液却给了我重重一击：这不可能吧？我愣在原地，沮丧从我的心里一点点往上冒。妈妈见状立刻告诉我：“掰蛋壳不能从上面掰，从下面掰才更容易得到一个完整的蛋”。我疑惑而又小心地掰了下一个蛋，果真如此，看着那个与想象中完美“匹配”的蛋黄、蛋清，我得意洋洋，没成想却把下一个搞砸了。唉，马虎不得呀！

接着，我把蛋清与蛋黄分离开来，蛋清被请进冰箱，蛋黄则被加入面粉、牛奶、油之后被打蛋器搅得天翻地覆、等到蛋黄搅绊好了，我又去搅绊蛋清。这可是很考验耐心的：我的最终目的是将蛋清变成炼乳状，时间很长，又得处处注意不要磕到碗壁。不过，我还是坚抱着一定要成功的信念坚持了下来。

最后，我将蛋清与蛋黄倒在锅里，放入电饭煲中烹饪。４０分钟后，迎接我的是一个形状略有些奇怪、但色泽很不错的完整蛋糕！我丝毫不顾烫嘴就咬了一大口：口感劲道，口味甜香，再加上油然而生的自豪感，让我称赞不已，拿去请父母品尝时，也得到了很好的评价，这让我更加自豪了。

这蛋糕是我亲手制作的，是一份属于我的劳动成果，它的确美味，不仅味道美味，更是融合于内的劳作的“美味”。

指导教师：陈琼飞