每逢夏至，我们家必要杀鸡炖汤。据说这鸡汤能排暑气，清热解毒。

当然，我说的鸡汤，可不是闻起来香喷喷的，看起来就令人食欲大开的那种。我家这鸡汤，乌漆麻黑，喝起来甜不甜，咸不咸。怪模样加上怪味道，正是小孩子最讨厌的东西，因此，它也成了我每一年的“夏至噩梦”，总是要外婆连哄带骗地盯着我，我才捏着鼻子不情不愿地把汤喝下。

转眼间，我上六年级了，对这个怪玩意儿竟产生了好奇，不禁想看看这黑乎乎的汤到底是怎么做出来的。于是，这一年夏至，我缠着外婆，非要一睹乌鸡汤的制作过程。

外婆杀鸡那一段太过血腥，此处略过不讲，只说她手起刀落，利索无比。然后，外婆烧了一大锅水，当水咕嘟咕嘟滚起来的时候，她把鸡整个儿丢进去，先焯了一道，去去腥气。接下来，才是真正的熬鸡汤——外婆把盐混着一些我不知名的调料倒下去，又将红枣、桂圆、芝麻等食材像下饺子似的一股脑往里扔。夏日的厨房酷似蒸笼，我眼看着那汤一点点变得黑红黑红的，顶着满头大汗质疑道：“外婆，这能好吃吗？”

外婆说：“这都是补身体的，你小孩子不懂。”说完，她像赶鸡似的一瘸一拐地把我往厨房外赶：“一天天地净在这儿给我捣乱，去别的地方玩去。”直把我赶到凉爽的茶室，自己又一瘸一拐地回去了。

许久之后，鸡汤熬好了，跟往年一样，黑乎乎的，看着就没胃口。一旁的表弟表妹已经开始闹腾了，纷纷吵着不喝。外婆脸一沉：“爱喝不喝，不喝拉倒！”说完气呼呼地回去厨房。

“外婆肯定很伤心。”我心里想着，走到厨房门口，打算过去安慰她。我悄悄从门缝里瞧外婆，就看见外婆佝偻着脊背，手拿着勺子，从锅中舀出汤来尝了尝，嘴里嘟囔着：“这汤也不难喝呀，娃娃们为什么不爱喝呀？”我看着她的背影，固执而又孤独。尽管每回我们都不领情，每年夏天她还是守着热灶头，一下午一下午地熬，就为了给我们这一锅汤。

我我轻轻推开门，走过去，从后面一把抱住外婆：“外婆，我喝汤，别生气啦！”说着，我盛了一碗，咕咚喝了一大口。这汤的味道还是跟往年一样怪，甜不甜，咸不咸的。可喝着喝着，竟觉得没那么难喝了。甚至，有点暖。

这碗汤啊，就像外婆这个人——外表不漂亮，脾气还冲，可心里头，全是爱。

指导教师：鲍青青