寒假虽已经过去，可我的记忆还停留在那天春节，我和家人们一起放烟花、吃年夜饭、贴春联、包春卷……包春卷虽无聊，但家人的笑声，却显得格外热闹。

“馨馨！快点和爸爸妈妈一起过来，准备吃晚饭了！”“哦！我知道了！外婆！”我话音刚落，就把手上的仙女棒递给了妈妈，立马冲回了家，打开电视就准备看春晚，却忽然想到春晚好像要到８：３０分才能看，在我思考有什么节目好看的时候，外婆端来了一盘子腊肉“来尝尝这个腊肉好不好吃。”我拿起筷子，轻轻夹了一块，放进嘴里嚼了嚼，眼睛瞬间冒出星星，“好吃！”她摸了摸我的头，笑了笑，“要不要和外婆包春卷啊？”我嘴里还有一小块腊肉，就朝着外婆点了点头。

外婆走进厨房，拿好做春卷的材料。过了一会儿，她就走出了厨房，端了一大叠面皮，和一大盆馅料，放在了桌子上，“你会做春卷不啦？”我看着外婆，摇了摇头。她看着我说“来，跟着我做。”我看着她轻轻地拿起一张正方形面皮，放在手心里，把它在手心上摆成一个菱形。用筷子直直地在那些馅料里，舀起一筷子的四分之一，放在面皮的中间，再把那个下面的角先放在馅料上，用一只手压住，再把上面的角往下压，轻轻按到馅料的上面，这样就可以用一根手指压住了。然后用手指沾一点水，抹到面皮的左右两个角上，把它们压实了就可以了。我学着外婆的手法，居然真的成功了。妈妈也成功了，我们一家子其乐融融的，幸福的笑了笑，我过了２０分钟，我们就包完了１０个春卷，外婆到厨房把春卷，放进锅里炸了炸，那金黄又脆的春卷就出炉了。我馋得都流出了口水，飞快地拿起了一个放进嘴里，味蕾一下就被唤醒了，外酥里嫩的春卷就这样被我吃完了一个。

外酥里嫩的春卷谁看了不想尝一口呢？对此，我想说：“春卷不仅好吃，而且包春卷的过程也十分有趣，快来试一试吧！”

指导教师：胡晓玲