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包汤圆

宁波市鄞州区堇山小学 陈彦汐

2026-03-14

开学后的一个周末,厨房里暖洋洋的,飘着淡淡的糯米香。我看见奶奶正忙着包汤圆,立刻兴奋地喊道:“奶奶,我也要包汤圆!”

我先揪下一块面团,放在手心搓呀搓,把它揉成光滑的小圆球。接着把圆球轻轻压扁,舀了一大勺馅儿放进去,再小心地把面团捏拢。可调皮的馅儿偏偏从缝隙里探出头来,弄得我满手都是。妈妈笑着提醒我:“馅儿别放太多,不然就包不圆啦!”

我重新揉好面团,这次把皮压得薄薄的,馅儿放得少少的,再把边缘捏得紧紧的,再也不露馅了。我和奶奶齐心协力,不一会儿就包好了一大盘圆滚滚的汤圆,看着整整齐齐的“小白胖”,我心里美滋滋的。

汤圆一下锅,就在沸水里咕噜咕噜地翻滚,像一群调皮的小精灵在玩捉迷藏。没过多久,它们全都浮上水面,变得白白胖胖、晶莹透亮。

我迫不及待地咬了一口,甜甜的馅儿瞬间流进嘴里,外皮糯糯的、软软的,香甜的味道一直暖到心底。妈妈温柔地摸了摸我的头,笑着说:“汤圆圆圆的,象征着全家团圆、和和美美。”

我们一家人围坐在暖暖的屋子里,吃着香甜的汤圆,欢声笑语充满了整个房间。这个周末,真是温馨又难忘的一天!

 

指导教师:张黎丽

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