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与“粽”不同

宗汉街道新界学校六2班 项裕钦

2026-03-14

一提到端午节,我的思绪总会不由自主地飘回到那个特别的端午下午。彼时,街上弥漫着浓郁的粽香,那香气与各家升腾而起的炊烟相互交织,将整个端午烘托得如同蒸笼里的粽子一般,热气腾腾,满是温馨。

烈日高悬,炽热的阳光洒在大地上。午饭过后,家家户户便开始为包粽子忙碌起来。大人们不辞辛劳地前往山上,汲取那清澈甘甜的山泉水来浸泡糯米。他们还从山上砍下又长又粗的竹子,用来煮糯米。如此煮出的糯米,吃起来仿佛带着山间翠竹的清新气息,令人回味无穷。

走进院子,只见一排排竹筒整齐地排列着,宛如一个个等待出征的士兵。糯米在山泉水里惬意地“泡澡”,泛起层层涟漪。孩子们搬来小板凳,整整齐齐地坐成一排,双手托着腮,眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒,静静地看着大人们包竹筒粽。此时,院子里热闹非凡,哗啦哗啦的洗米声,如同欢快的乐章;噼啪噼啪的劈竹声,好似激昂的鼓点;沙沙沙的粽叶磨擦声,宛如轻柔的低语,这些声音交织在一起,填满了整个庭院。

妈妈正全神贯注地与青竹筒“较劲”。只听“噼啪”一声,刀刃斜着划过,竹筒瞬间分裂成两半,却又藕断丝连。大人们纷纷围拢过来,一边拉着家常,一边利落地往竹筒里塞着粽料。他们的动作娴熟而又自然。一旁的孩子们,兴奋地从大人手里接过竹筒,小心翼翼地用细麻绳在竹筒腰间系上一个漂亮的蝴蝶结,仿佛在为竹筒穿上一件华丽的衣裳。调皮的孩子们拿着竹筒追逐打闹,时不时还会偷偷地拿点粽料塞进嘴里,那满足的神情,让人忍俊不禁。

太阳渐渐西沉,天边染上了一抹绚丽的晚霞。此时,蒸锅开始冒出阵阵粽香。那清香混合着糯米的香甜,如同无形的丝线,顺着门缝偷偷地钻了出来,引得人垂涎欲滴。终于,揭开锅盖的那一刻,热腾腾的水蒸汽腾空而起,宛如一条白龙直冲云霄。我迫不及待地伸手拿了一个竹筒,用力一摔,瞬间,一股浓郁的香味扑鼻而来。我顾不上烫,胡乱地对粽子吹了几口气,便一口咬了下去。那米粒吸满了竹香,甜中带着山泉的清气,每一口都仿佛在味蕾上绽放出一朵绚丽的花,让人连手指上沾的米粒都舍不得放过。

家乡的端午风俗,就像一幅绚丽多彩的画卷,深深地印刻在我的心中。我喜欢那香甜的竹筒粽,喜欢一家人围坐在一起包粽子时的欢声笑语,更喜欢那份浓浓的亲情和温馨的氛围。这份独特的记忆,将永远伴随着我,成为我心中最珍贵的宝藏。

 

指导教师:张黎芳

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