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别有风味的“上梁”喜酒

浙师大附属慈溪实验学校 金以萱

2026-03-14

我的老家在安徽阜阳,是一个年味十足的小乡村。一到过年,这里就格外热闹,办喜事的人家也特别多。在老家,喜事不只是婚丧嫁娶,还有一种特别的“喜宴”叫“上梁”——谁家盖好了新房子,就要请亲朋好友来吃席,这可是老家最隆重的礼仪之一。

今年我们家就被邀请去吃席,办席的是我爷爷的姐姐,我叫她姑奶奶。她刚盖了新房子,爷爷就骑着电动车,带我和妹妹去了她家。吃席分了两张桌子,东边和西边各一桌,我记得姑奶奶当时说,东边的桌子都是亲戚,我也没太懂其中的讲究,只觉得新鲜又热闹。

我们刚到,一张铺着红布的大圆桌就映入眼帘。圆桌上摆着一个红布转盘,两个装满砂糖橘和喜糖的篮子格外显眼。老家还有个有趣的礼仪:开席前,只要别人不动筷子,自己就不能动,连糖也不能吃。我和妹妹一直吵着要吃糖,被爷爷笑着制止了。

终于上菜了,满满当当摆了十几道菜:大猪肘子、炒鸡肉、烤鸭子,还有各种鸡鸭鱼肉,只有两三道蔬菜。我不太习惯这种大鱼大肉的席面,反而更喜欢后面的家常小炒,吃得津津有味。

吃完席后,我们坐在三轮车上准备回家。我望着远处的田园风光,心里暖暖的:能一直待在这样充满人情味的地方,真好。我爱老家的风土人情,更爱这藏在喜酒里的温暖乡情。

 

指导教师:邱奕红

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