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包饺子

海门区海南小学三5班 沈轶诺

2026-03-13

盼望着,盼望着,一年一度的春节终于到了。春节有许多习俗,包饺子、贴春联、吃年夜饭、放鞭炮……其中我最喜欢的就是包饺子。

除夕那天,奶奶在厨房里包饺子。我跑到厨房,“奶奶,我也想包饺子!”我大声喊道。“可以呀!你先看我怎么包。”我坐在奶奶身旁,仔细地看奶奶怎么包饺子。

奶奶先轻轻地掀起一片饺子皮,再用手沾了一些水,涂抹在饺子皮的周边。接着,用勺子舀了适量的饺子馅儿,放在饺子皮的正中央。然后,对折饺子皮,捏出波浪的花纹,一个漂亮的饺子就做好了。

我学着奶奶的样子,先取了一片饺子皮,在它的周边涂上水,然后,用勺子舀了一大勺馅儿,放到饺子皮中央,对折,开始捏花纹。哎呀!糟糕!馅儿太多,把饺子皮撑破啦!奶奶哈哈笑起来,赶紧来补救,拿了一片饺子皮把我包的饺子包起来。经过奶奶的耐心教导和我的多次尝试,我的饺子终于包得越来越漂亮了,奶奶对我竖起了大拇指。

夜幕降临,我们一家人坐在一起吃着饺子,聊着天,吃的不仅是饺子,更是一家人团团圆圆的美好。


 

指导教师:姜敏钰

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