寒假生活可真是丰富多彩，今天该安排什么节目呢？

大年初一，阳光明媚，我像小兔子一样蹦跳着下楼，哼着歌，蹦进厨房，映入眼帘的是琳琅满目的水果，厨房就像个小型“水果店”。

有了，今天的节目就做冰糖葫芦吧！我兴奋地喊来妈妈，告诉了妈妈我的想法，妈妈听了说：“真是个好主意啊，那就开工吧！”

我立马挑选我最爱的水果，给它们洗了个澡，晾干，拿起竹签串起来。把山楂串成一串串小灯笼，给蓝莓戴上草莓帽，就像一个个胖娃娃，把草莓、葡萄、橘子组成一组，这不是一个红绿灯嘛！我还把所有水果都混串在了一起，串出了一匹马年专属“快乐小马串”。

接下来，就是最关键的一步——熬糖，妈妈说：“火要小，心要静，慢慢熬，熬出拉丝壮。”我小心翼翼地倒入冰糖和水，打开小火，拿起锅铲慢慢打圈搅拌，渐渐地冰糖溶化了，冒出了小泡泡，就像金鱼在吐泡泡似的，“咕嘟咕嘟”小泡泡变成了金黄色的大泡泡，甜丝丝的香味飘满了屋子，妈妈一声令下：“可以挂霜啦！”

我小心地拿起一串放进锅里一转，果子裹上了糖衣，就像穿上了透明的水晶盔甲，在阳光下闪闪发光。等糖葫芦冷却后，我迫不及待拿起“红灯笼”咬上一口，“咔喳”一声糖衣碎了，糖衣的香甜和果子的酸甜在嘴里跳起舞来。

你瞧，在我和妈妈的欢声笑语中，这丰富多彩的寒假生活又被我解锁了一项新技能。

指导教师：朱思懿