我的家乡是在四川省内江市的一个小村庄里，要说那里最好吃的东西，肯定是太奶奶做的糖糕。

记得每次我回到太奶奶家，太奶奶就在厨房里忙活开了。她先是把白花花的糕从蒸笼里拿出来，再把糕放到案板上切成片，然后加糯米粉加水一起放在搅拌机里搅拌，搅拌成大大的圆团后太奶奶它倒了出来，我摸了一下比我小的候玩得橡皮泥好玩多了！接着，太奶奶会搬下来一坨，我摸了一下像棉花糖一样又软又粘，太奶奶教我怎么搓成球！先取一小块放手心上，两手相互搓一下变成球，很快我也会了。再用拇指在中间轻轻一按，按出一个小洞来，这时太奶奶用勺子舀起满满一勺红糖放入洞中。我和太奶奶做得一样。我记得，太奶奶常常说：“你多放点儿糖才甜哪，就像我们的日子，多笑一笑才开心”！太奶奶麻利地把面团的口子捏好后，又把面团搓成球，紧接着就放进油锅炸一会儿，“呲啦—！”油锅一下子唱起歌来，小圆球在油花里翻滚着，慢慢地胖了起来，变得火红火红的像刚从云彩中出来一样，太奶奶拿出长长的筷子，太奶奶把它们翻个面儿。我叨念着：“炸得脆，里头软，咬一口，那糖流出来才好”！刚出锅的糖糕可不要着急吃，非常烫！可是我还是等不及去拿那糖糕吃起来，很甜很好吃。　

每次吃糖糕时太奶奶总说：这就是咱家的味道。院子里的那棵桂花的香气飘来混合着油锅里的糖糕香，这便是我记忆中家长的味道。