宁波市新城第一实验学校607班 马梓轩
2026-03-12
说到年,每个中国人的眼前便会出现那热热闹闹的火红色,红的灯笼,红的春联,红的鞭炮,红的新衣,那声声震耳欲聋的炮声,那软软糯糯的香甜,都是我们刻在骨子里的温馨与幸福。
年,是从腊八开始。一碗浓稠的腊八粥下肚,赤豆、莲子、黑米、花生,桂圆肉,在肚里翻滚,热乎乎的——年味儿,美味多汁。
过了腊八就是年,一日又一日的盼望,买年货,写春联,换新衣,终是盼到那一天——除夕,大年三十。
一顿团圆饭,是当务之急。这是每年的最后一顿饭,必要与众不同。一早上起来,就要杀鸡,洗鱼,虽然久一早上就开始忙活,但每一个人的脸上,都是笑容,是孩子们快乐地咧嘴笑,是大人们幸福的弯弯的嘴角,是老人们皱纹里的欣慰……夜幕降临,饭摆上桌,先是冷菜八盘,白切牛肉,烤鱼片,肚中馋虫作怪,我总是偷偷拿一片,细细品,慢慢嚼。热菜上桌,令我最念念不忘的,是那碗猪蹄。红烧猪蹄,颜色鲜艳透亮,一口咬下去,不咸不淡,甚至还有些甜,不禁大快朵颐——太美味了!三鲜汤上桌,白斩鸡上桌,炒黄鳝上桌,鱼上桌,肉上桌,菜上桌,饭上桌,一家子团圆围围——年味儿,五味全矣。
熬过了除夕,便到了大年初一,一碗年糕,便足矣。年糕吃法多,猪油酱油年糕,烤年糕,烧年糕,螃蟹炒年糕,但我最喜爱的,还是松花年糕。松花,是从山里采来的,黄澄澄的,兑上糖,把年糕滚上一圈——年味儿,软糯香甜。
初一到元宵,拜年,吃饭,赏灯,看戏,不管到哪儿都是喜气洋洋,其乐融融——年味儿,丰富可口。
过了元宵,年便末了,孩子们上学,大人们上班,周而复始,继续等待下一年,等待春节,等待那浓浓的“年味儿”。