南通市海门区海南小学204班 秦羽萌
2026-03-12
过年啦,家里挂上灯笼,贴上春联,全家都是新年的味道,我最喜欢吃年夜饭了,因为团团圆圆的吃饭,我觉得很开心,就想起了做包子。
我和奶奶一起准备了材料,有面粉、酵母、擀面杖、香香的咸菜馅、红豆馅。我先把面粉、酵母倒进机器,关上盖子,按上按钮,等待机器自动揉面发酵。
接着,拿出机器里的面团,戴上手套,穿上围裙套袖,用手揉成细细长长的,用小刀切成平均的几份,把分好的用擀面杖压平,中间厚一点,两旁薄一点。压成圆形,再里面放咸菜馅或者红豆馅。
然后,做好的包子撒上面粉,把它们放进蒸锅里蒸,就好啦!
“叮咚”一声,包子蒸好啦!一个个白白胖胖的包子冒着热气,香气扑鼻,我迫不及待地咬了一口,松软香甜,特别好吃。我和奶奶一起做包子,不仅学会了本领,还感受到浓浓的年味,这是我吃过最香,最幸福的包子。