假期里，我跟着妈妈学会了包饺子。

妈妈先端来备好的饺子皮和香喷喷的肉馅，我们就围在餐桌前开工啦。我学着妈妈的样子，先把饺子皮摊在手心，用勺子舀了一勺肉馅放在中间。可肉馅像调皮的小娃娃，总爱往边上跑。这时候，妈妈笑着握住我的手，教我先把皮对折，再从中间向两边捏出紧紧的褶子，像给饺子穿上了漂亮的小裙子。

我跟着妈妈的样子学习，慢慢地找到了方法，包出的饺子有的挺着圆滚滚的肚子，像可爱的小元宝；有的翘着弯弯的角，像小小的月牙。锅里的水咕嘟咕嘟唱起了歌，饺子下锅后像一群白胖胖的小鸭子，在水里快活地游来游去。

最后饺子出锅了，我吃上自己亲手包的饺子更开心了。这个假期，我学会了包饺子，这真的太难忘啦！