春节的味道，藏在热气腾腾的肉圆里。

老家的肉圆，寓意着“团团圆圆”、“平平安安”，是我家年夜饭的主角。所以，除夕这天，家人一早就开始忙活，把新鲜的五花肉剁成馅儿，加入葱、姜、鸡蛋和泡好的糯米，顺着一个方向搅拌均匀，再用手团成圆滚滚的肉圆。油锅烧热，把肉圆放进去炸，不一会儿就变成了诱人的金黄色，香气瞬间飘满整个屋子。

除夕晚上，全家围坐在一起吃年夜饭，作为主角的肉圆裹着软糯的糯米，融合着肉馅的香味，外酥里嫩，香而不腻，一口咬下去，满是家的温暖与年味。家人们看着春节联欢晚会，边吃边聊，特别温馨。

我喜欢的春节是肉圆的香，是家人的笑，是藏在烟火里的温暖。

指导教师：葛亚琪