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端午粽香

宁波市北仑区绍成小学603班 王梓卿

2026-03-11

每年农历五月初五,是中国传统节日——端午节。传说这个节日是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,至今已有两千多年的历史。在我的家乡,端午节有着独特的韵味,最让人难忘的就是家家户户包粽子的温馨场景。

端午这天,棕叶的清香混合着食材的香气,在大街小巷弥漫开来,仿佛整个小镇都沉浸在节日的氛围中。我家也不例外,妈妈早早地准备了包粽子的材料:鲜翠的粽叶、饱满的糯米、油亮的咸蛋黄,还有各色的棉线……我搬来凳子凑上去,跃跃欲试地想学包粽子。

只见妈妈将两片粽叶叠在一起,把三分之一处折成尖角漏斗状,用左手虎口卡住底部,像捏着一只精巧的小碗。她先在碗底铺一层糯米,放入我最爱的火腿肉,再添米至七分满,将上方粽叶下折盖住,捏紧两侧,把叶尾折向一侧,捏出四角,最后拿棉线一圈圈缠紧,一个饱满可爱的粽子就成型了。我依样画葫芦,可粽子在我手里却像个淘气包,怎么也捏不紧。我有些气急败坏,妈妈笑着安慰:"包粽子哪能一蹴而就?熟能生巧,你肯定能学会的。"在妈妈的鼓励下,我反复尝试,终于包出了一个不露馅的迷你粽子。

妈妈包着粽子,还跟我讲起屈原投江的故事。不一会儿,圆滚滚的粽子就堆成了小山。它们被放进大蒸锅,火焰舔着锅底,粽子在蒸气里完成了"华丽变身"。浓浓的炊烟裹着粽香,在屋子里缭绕,馋得我直咽口水。

终于等粽子熟了,妈妈捞出一个剥开递给我。我顾不上烫,咬下一大口,糯米的软糯混合着火腿的咸香在嘴中化开,美味极了。忙碌和疲惫,在这一刻都化作了满心的慰藉与满足。

傍晚,妈妈挑出最饱满的粽子,让我送去邻居家。手中的粽子还带着温暖,我忽然懂得,这粽香里,藏着端午的韵味,更裹着家的温暖与邻里的情谊。这个传统节日,不仅让我们品尝到美味的粽子,更让我们感受到了浓浓的亲情和乡情。

 

指导教师:胡维娜

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