宁波市北仑区浙江师范大学附属芦江书院603班 胡馨蕊
2026-03-10
粽香里的端午“五月五,是端午,插艾叶,吃粽子,撒白糖……”每当这首童谣在耳边响起,我就知道,热闹的端午节来了。在所有端午习俗里,我最喜欢和奶奶在院子里包粽子,那淡淡的粽香里,藏着最温暖的端午记忆。
端午当天,阳光暖暖地洒在院子里,奶奶早早拿出准备好的食材,笑着问我:“宝贝,今天想吃甜粽子还是咸粽子呀?”往年我们都包咸粽子,我调皮地眨眨眼:“奶奶,今年换甜的吧!”奶奶宠溺地点点头:“听你的,咱就包甜的!”
奶奶前一晚就开始忙碌了,她把雪白的糯米放进清水浸泡,第二天一早捞出沥干备用。一切就绪,奶奶把翠绿的粽叶泡软擦干,拿起一片,指尖一折一绕,就熟练卷成了小巧的漏斗形状。
我看得心痒,也学着拿起粽叶,可它像个调皮的小娃娃,刚卷好的漏斗转眼就散开,试了好几次都没成功,急得我直跺脚。奶奶笑着走过来,手把手教我:“傻孩子,卷粽叶要松紧适度,底端一定要捏紧,才不会漏米。”
她一边耐心叮嘱,一边帮我调整粽叶形状,等我卷好漏斗,又舀一勺糯米放进去,再放一颗饱满的大红枣,最后盖一层糯米,折好粽叶,用棉线紧紧系好。看着胖乎乎的甜粽子,我心里乐开了花,鼻尖萦绕着粽叶和糯米的清香,也读懂了藏在粽香里的爱。这个端午,因奶奶的陪伴和亲手包粽的快乐,格外有意义。