我的家乡是四川宜宾的一个小村里，要说那里最好吃的东西，肯定是爷爷做的烤鸭！

每次我回到爷爷家，爷爷就在厨房里忙活开了。他先把鸭子皮卸下来，再把鸭子的血盛到一个碗里，然后把鸭子放在烤炉里，过了30分钟，烤鸭终于好了，爷爷把烤鸭放在菜板上把烤鸭切成无数块，爷爷撒了花椒粉、胡椒粉、辣椒油。爷爷把做好的烤鸭放在了碗里，我们终于可以吃烤鸭了，我闻到一股香气扑鼻的气味，外加淡淡的辣味，我们一吃，啊，太好吃了吧。爷爷说：“要多放点儿辣椒才辣呢。”我们一口接着一口真停不下来，我吃了40个肉，爸爸吃了31个肉，爷爷吃了22个肉。

我吃完烤鸭我还想吃，我叫爷爷再做一个烤鸭行不行，我还想吃。爷爷说：“你真一个小馋猫。”爷爷又做了一个大大的烤鸭，我说：“啊，这么多能吃完吗？”爷爷回答说：“能吃完，反正你是小馋猫呢？”

每次吃烤鸭，院子里的那棵桂花树香气就会飘过来，和烤鸭热腾腾的辣味混在一起。爷爷总说：“这就是咱家乡的味道。”现在我可明白了，家乡的味道哇，就是爷爷烤炉里的烤鸭，就是那又脆又香的烤鸭味儿。爷爷对我不是一般的疼爱我，爷爷是无比疼爱我，不管是天涯海角爷爷都无比疼爱我。

指导教师：王丽