村里的老人常说：“汤圆圆又圆，吃了好团圆。”我们宁波的年味，就藏在从热气腾腾的大锅中慢慢甜出来的宁波汤圆，那是刻在我心底记忆里最动人的民俗风情。

汤圆在南宋时期的明州（今天的宁波）就出现了，当时被人们称为“浮元子”，一碗正宗的宁波汤圆，成了人们最朴素也最深情的牵挂。

盼星星盼月亮，可算是把除夕盼来了。奶奶说，汤圆是除夕年夜饭前才正式开始包的。这次除夕，我终于亲手包了一次汤圆。

夕阳西下，橘红色的晚霞散发出柔和的光，照在厨房中显得格外温馨。我冲进厨房，搬来一把小凳子，坐在上面看奶奶往糯米粉“小山”中倒入温水。奶奶说：“这可是我发现的秘诀，倒温水是为了揉出一个光滑的面团。如果倒热水，就会很烫手，很难揉出面团；但如果倒冷水，面团成型后很容易干。水量也很重要，比糯米粉高出一点就好了……”奶奶边说，边卖力地揉着面团，很快，就揉出了一个柔软又不失韧劲的面团。接着，分出小剂子，把小剂子捏扁，再裹进装满温暖与思念的芝麻馅，搓圆后，一个白白胖胖的小汤圆就做好了。

我也拿起一个小剂子尝试，可它总是不听话，歪七扭八，口子也封不起来，老是“漏馅”。奶奶微微一笑，温热的大手握着我的小手，一步一步地做成了一个漂亮的汤圆——我想，这就是包汤圆的意义吧，和家人在一起，把温暖、甜蜜、牵挂包进这个看起来小小的汤圆里，是那么的幸福，那么的美好！我在奶奶的帮助下，不一会儿，盘子里就摆满了“圆月亮”。

锅中的水“咕嘟咕嘟”响个不停，汤圆们也承载着满满的情感跃入锅中，它们一起一伏，仿佛在表演舞蹈，直到它们全部浮在水面上，就可以盛在大碗里，这时再撒上一把桂花，顿时，汤圆的甜香气填满了整间厨房。我急忙咬上一口，软糯香甜，甜在心里，暖在胃里。

“一碗汤圆一户家，一份甜蜜共团圆。”正如这句俗语说的，汤圆从来不是一道美食，而是团团圆圆、幸福甜蜜的情感象征。一家人围坐在一起，是那么美好，那么温暖。宁波的年味，就是这样：简单、温暖又甜蜜，都藏在这一碗小小的汤圆里了。

指导教师：陈峰攀