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圆滚滚的“小圆满”

宁波市鄞州区邱隘实验小学305班 陈思蓓

2026-03-09

春节的清晨,厨房里飘着甜甜的香味。外婆系着洗得发白的蓝布围裙,笑着对我说:“今天,外婆教你包芝麻汤圆好不好?”我一听,立刻蹦到她身边,眼睛亮得像沾了糖霜的星星。

她先把雪白的糯米粉倒进瓷盆,簌簌的声响,像春雪落在青石板上。我踮着脚丫子,费力地把装着黑芝麻馅的瓷碗抱过来,碗沿上还沾着一点黑亮的油光。外婆往糯米粉里注入温水,我握着竹筷顺时针搅动,看着粉末渐渐变成棉絮状,再被她揉成软乎乎的面团。我的掌心陷进去,像触到了刚晒过太阳的棉花糖,又带着糯米特有的弹润。

“咱们先把小团子搓成圆圆的皮球,这样才能把香香的馅藏进去呀。”外婆揪下一小团,掌心一搓,就滚成了光滑的小球。我学着她的样子,可团子总在手里跳来跳去,一会儿歪成小葫芦,一会儿扁成小饼。外婆笑着按住我的手:“轻一点,它怕疼呢。”我放慢动作,终于搓出一个圆滚滚的小团子。

包馅的时候,我用指尖在面团中央按出小窝,舀了一大勺黑芝麻馅填进去。刚要合拢,黑亮的馅就从指缝里冒了出来,像调皮的小老鼠要逃跑。外婆用她粗糙的手指帮我补上缺口,轻声说:“馅不能贪多,不然它就会跑出来啦。”我点点头,小心翼翼地把面团捏紧,再轻轻搓圆,一个圆滚滚的汤圆就诞生了。

水开了,汤圆在锅里浮浮沉沉,像一群白胖的小鸭子在嬉戏。咬一口,温热的芝麻馅流出来,甜香裹着暖意,从舌尖一直暖到心里。

这次包汤圆,我不仅尝到了甜香的滋味,更懂得了:做事不能心急,也不能贪心,只有用心去做,才能收获圆满的快乐。这一个个圆滚滚的汤圆,不就是外婆用爱包裹的、属于我们家的“小圆满”吗?

 

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