这个寒假，最让我难忘的事，就是和奶奶一起炸麻花。

一大早，奶奶就和好面团，我在一旁认认真真地学着揉面。面团在手里软软的、暖暖的，特别舒服。醒好面后，奶奶把面团切成小块，手把手教我把面搓成细长条，再对折拧一下。不一会儿，一个个小巧的麻花就整整齐齐地摆在案板上了。

锅里的油烧热了，奶奶把麻花轻轻放进锅里。麻花立刻在油锅里翻滚起来，慢慢从雪白色变成了诱人的金黄色，香气一下子飘满了整个屋子。我馋得直咽水，一直守在锅边，半步都不肯离开。

刚炸好的麻花外酥里软，又香又甜。咬上一口，酥香在嘴里化开，满满的都是幸福的味道。这次和奶奶一起炸麻花的经历，不仅让我尝到了美味，更留住了寒假里最温暖的回忆。

指导教师：洪爱波