寒假里，我、妈妈和爸爸一起去潮汕游玩。你知道吗？潮汕可不是一个地方，它是潮州、汕头、揭阳这三个地方的统称。

潮汕人文荟萃。其中潮州的广济桥、韩文公祠最有名。广济桥是四大古桥之一，历史悠久。第一天，我就看到了“过河拆桥”的壮观景象。只见两艘大船从岸边驶来，拆桥师傅把船上的绳子抛出，将小船的连接板拿走，每艘船运三条小船。大约１０分钟“拆桥”完毕，这样晚上大船就能通过了，真神奇。韩文公祠是为了纪念韩愈而造的。韩愈被贬潮州，为潮州人民做出了巨大贡献，所以现在潮州还有以韩愈名字命名的小学呢。从韩文公祠上方望，一片壮观的景象尽收眼底，广济桥下的韩江滚滚向东流，美不胜收。

潮汕的美食众多。牛肉丸、粿条、红桃粿、牛肉火锅······大街小巷都弥漫着美食的香气。其中我最喜欢牛肉丸。刚一入口，一股油水从舌尖滑到口腔，轻轻一咬，香味就散发出来，口中瞬间被丸子的Ｑ弹感充斥，越嚼越有味。

潮汕的民俗文化活动丰富。英歌舞、鱼灯巡游……好不热闹。其中，我最喜欢英歌舞。只见英歌队员们身穿华丽的服饰，手里拿着两根小木棒，随着音乐的节奏，不断敲击。他们时而呐喊，时而绕圈转，时而左右跳动，时而大踏步向前，真有气势。整条大街

我爱潮汕，潮汕人文荟萃、美食众多、民俗文化丰富，我好想再去一次啊。

指导教师：傅英华