年夜饭

鞭炮声噼哩啪啦的响起来了，家户户挂起了红灯笼，在这喜庆的氛围里，我们迎来除夕夜。

我们来到了太太家准备吃一个团圆的年夜饭。亲戚朋友们陆陆续续地赶来了，小院子一下子就热闹起来。

这时我的妈妈让我和爸爸做一道地锅鸡。我们先准备食材，鸡肉，面粉，水还有葱，姜，蒜。然后开始和面做饼。我们先把面粉倒一点在板上，再倒一点水揉成面团，做成一个个椭圆形的饼。接下来我们准备炒鸡肉，只见爸爸拿起油桶往锅里倒入许多油，等到油热起泡时，把盘子里的鸡肉倒进大锅里，一下子锅里"沸腾"起来。这时我接过爸爸手里的铲子在锅里来回翻炒，鸡肉发出一阵阵香味，直钻我的鼻子。最后我们把饼往锅边上一贴锅盖一盖，就等美味的地锅鸡出锅了。过了十五分钟后，我打开锅盖，一下子就把我给香迷糊了。

菜做的差不多了，我们陆陆续续的坐了下来。我看着热腾腾的饭菜，还有有说有笑的家人们，我觉得很幸福。

指导教师：冯林