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甜甜的“老妈”

余姚市长安小学502班 何亦然

2026-03-06

我的妈妈是个大忙人,每天穿梭在工作的忙碌里,用一个词形容她的味道,那就是“辣”。可最近,她身上出现了另一种味道,甜甜的,暖暖的,那是可乐鸡翅的味道,是她为了我特意学会的味道。

第一次吃到妈妈做的可乐鸡翅,是我生日那天。放学回家推开门,没有熟悉的外卖味,反倒一股甜甜的香气直往鼻子里钻,裹着暖意漫满整个屋子。我循着香味跑到厨房,看见妈妈系着从未用过的围裙,正笨拙地在灶台前忙活。“你先写会作业,妈妈正在做你最爱的可乐鸡翅,我可是查了好多教程才学会的哦。”妈妈边说手上还拿着锅铲不停的翻动着,生怕煮糊了。我凑过去,看着她小心翼翼地调整火候,嘴里还默念着教程里的步骤。开饭时,妈妈把最大的一块鸡翅夹到我碗里,“快尝尝,多吃点。”我看了看,鸡翅外皮软糯带点焦香,尝了尝,肉质鲜嫩又带着甜甜的味道,好吃极了。妈妈坐在旁边,满眼期待的看着我,自己却很少动筷,只一个劲地给我夹菜,傻呵呵的在那里笑。

后来我才知道,妈妈为了学会这道可乐鸡翅,费了多大的功夫。平日里下班就疲惫不堪的她,特意在手机里存满了烹饪教程,每晚等我睡熟后,就在那里研究,还认真地在备忘录里记下步骤:“鸡翅冷水下锅焯水,加姜片去腥”“可乐要没过鸡翅,大火煮开转小火慢炖”。。。。。。

就这样一次次试错、一次次调整,终于做出了我爱吃的味道。那些藏在深夜里的练习,那些煮糊的鸡翅,都是她悄悄为我付出的心意。妈妈身上的甜香,是她在忙碌生活里,为我挤出时间酝酿的爱意,是可乐鸡翅独有的甜,更是母爱最温暖的味道。

 

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