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我家的年味“藏”在这里

海南小学五年级4班 张晞彤

2026-03-06

除夕前几天,家人们都在陆陆续续地准备年货,而奶奶却在田里挖了许许多多新鲜的荠菜,这个时候我就知道新年即将来临了。

奶奶在准备馄饨馅的时候,我总爱搬个小板凳蹲在旁边,奶奶为了满足所有人的口味,会包好几种馅的馄饨,有荠菜猪肉,有大白菜猪肉,还有香菇青菜的。而奶奶特地为我准备了我最爱的猪肉玉米馅。她先拿出一颗金黄的玉米,用带着茧子的手把它一粒一粒剥下来,再把肥瘦相间的猪肉剁成泥一起放进盆里,最后加入各种调料并淋上一大勺金黄的葱油。奶奶握着我的手教我顺时针搅馅,筷子“哗啦哗啦”转着圈,肉香混着玉米的香甜飘了出来。

大年三十一大早,爷爷就去市场上买馄饨皮,下午全家人坐在一起包馄饨。妈妈包的馄饨个个挺着小肚子,整整齐齐的站在盘子里;而我包的不是破了个洞,就是馅从边上冒出来,像群受伤的小娃娃。爸爸还在一旁嘲笑我,让我更加伤心,而奶奶却不嫌弃,拿起我包的馄饨,用手指轻轻捏了捏边角,说:“咱家的馄饨不管长啥样,吃进嘴里都是甜的。”

天黑后,第一锅馄饨在锅里“咕嘟咕嘟”冒泡,像一群群白胖胖小鱼在游泳。我捧着自己的小碗,终于等到心心念念的馄饨端上了桌,轻轻咬了一下,鲜美的汤汁烫得我直呼气,肉馅里藏着玉米的甜,猪肉的嫩,葱油的香。我和妹妹一起抢着吃,生怕被大人们全吃完了。

窗外的烟花“砰砰”炸开时,我望着围在年夜饭桌上的家人们,脸上个个洋溢着幸福的笑容。原来年味不仅是贴春联,挂灯笼,放烟花,也可以是藏在一碗充满爱的热乎乎的馄饨里。

 

指导教师:季湘

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