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包饺子

宁波市鄞州区中河实验小学602班 曹诗怡

2026-03-05

除夕夜,我们全家一起包饺子,厨房里热闹极了。面粉的香味飘得到处都是,闻起来甜甜的,我和妹妹都馋得围着灶台转。妈妈系着红围裙在揉面团,爸爸在剁肉馅,“咚咚咚”的声音,听着就特别有过年的感觉。

妈妈突然拿出一枚亮晶晶的硬币,笑着说:“今年谁吃到包硬币的饺子,压岁钱就翻倍!”我和妹妹一听,都激动得跳了起来,恨不得马上就开始包饺子。

我学着妈妈的样子揉面团,可面团软软的、滑滑的,老是从我手指缝里跑掉,像条小泥鳅一样不听话。爸爸看见了,就握着我的手教我:“轻一点,慢慢揉。”我照着做,面团果然听话了,被我揉成了圆圆的小饼。

开始下饺子了,水烧开后咕嘟咕嘟冒泡,我和妈妈把饺子一个个放进锅里。饺子在水里浮上来又沉下去,像在游泳一样。妹妹趴在锅边,认真地数着:“一个、两个、三个……”

不一会儿,饺子就煮好了,热气腾腾的,香气扑鼻。我赶紧夹了一个咬了一大口,突然感觉到硬硬的东西——是硬币!我高兴地喊起来:“我吃到啦!我是幸运星!”

窗外的烟花一朵朵炸开,我们一家人坐在桌边吃着饺子,心里暖暖的。这个除夕夜的饺子,是我吃过最好吃、最难忘的饺子。

 

指导教师:沈亚珍

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