＂爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。＂春节一到，全国各地都在准备着过大年。在我的家乡，春节不仅有放爆竹，贴春联，还有色香味俱全的米饺。

米饺在江西一带可是美食＂人气王＂江西米饺与东晋名将陶侃有关。据说，陶侃之母湛氏病重无法进食，陶侃将大米蒸熟后磨粉，揉团裹菜奉于母亲，以表达孝心。日后身体渐愈，便在民间传开来，成为表达孝道和节令祭祀的食品，寓意团圆美满，家庭和睦。是江西人民的最爱。

时光流转，又到除夕。在农村夜里，家家灯火通明，铺开桌子，厨房就成了最热闹的＂战场＂。亲戚们全围在案板旁，大伯揉着面，姑姑擀着面，爸爸将面团里包满馅料，妈妈接过米饺，一股脑倒进锅里，锅里顿时翻滚起来。刚出锅的米饺形如饱满的元宝，外皮呈半透明的米白色，质地柔韧，它常戴着花边发箍，额上渗着水蒸气，让人恨不能一口气吃十个。弟弟这个小馋猫，舌头舔舔流在嘴角的口水，像小老鼠似的趁人不注意，用闪电般的速度伸手抓起一个往嘴里塞，即使太烫嘴也不愿吐出，张开小嘴，米饺在口中跳舞，弟弟不断向口中吐出滚烫的白气，叫大家伙儿哭笑不得。每个人的目光中都充满脉脉温情，拿起一个米饺品尝春节的味道。夜空下的万家灯火，热气腾腾的米饮，共同构成了一幅独特的风俗画卷。在吃米饺过大年的春节活动之中，在这流转千年的风俗之中，我看见了家人对文化传承的坚守，看见了家乡风俗的魅力，看见了中华民族的凝聚力。

春节米饺，饱含温情。

指导教师：朱燕