寒假的科学作业，我决定亲手做一串糖葫芦，想想那酸甜的味道，我就忍不住直流口水。

我和爸爸来到超市采买做糖葫芦的山楂，但是逛了一圈超市都没有买到山楂只好买了蓝莓替代。回到家我先把一颗颗蓝莓洗干净，它们圆溜溜、紫莹莹的，像一颗颗闪亮的紫宝石。我小心地把它们串在竹签上，一串漂亮的蓝莓串就做好了。接下来就是最关键的熬糖环节。

我把白糖和水倒进锅里，打开火。一开始，我只顾着东张西望，结果火太大，糖一下子变成了深褐色，还散发出苦苦的味道。我着急地把蓝莓放进去，结果糖根本不粘，全都流了下来。第一次尝试，失败了。

妈妈走过来，耐心地告诉我：“熬糖要用小火，还要不停搅拌，等到糖变成淡黄色，能拉出细丝才算成功。”我点点头，决定再试一次。

我重新拿出蓝莓，认真地串好。这一次，我目不转睛地盯着锅，用小火慢慢熬，不停地用勺子搅拌。白糖渐渐融化，变成了金黄色的糖浆，咕嘟咕嘟冒着小泡泡，像在唱着欢快的歌。我用筷子蘸了一点糖浆，放进冷水里，立刻变得脆脆的。

我赶紧拿起蓝莓串，在糖浆里轻轻一转，薄薄的糖衣像一层透明的轻纱，裹在了紫宝石一样的蓝莓上。我把它放在盘子里冷却，不一会儿，糖衣就变硬了。我轻轻咬一口，“咔嚓”一声，糖衣又脆又甜，里面的蓝莓酸酸甜甜，好吃极了！原来，做什么事都不能心急，只有不怕失败，总结经验，坚持到底，才能收获成功。

指导教师：应赛音