我们老家有一个习俗，就是除夕那天要吃汤圆代表一家人团团圆圆。于是妈妈提议一起包汤圆，我特别期待，这可是我第一次尝试包汤圆。

只见妈妈先把糯米粉倒入盆中，加入温水，揉成了光滑柔软的面团。接着，再把面团搓成长条，然后切成大小均匀的小面剂，最后端出准备好的黑芝麻馅。

我便迫不及待地拿起一个面剂，学着妈妈的样子压扁，放上馅料就赶紧捏合。可刚一捏馅就露了出来，弄得我满手都是黑芝麻，汤圆也变得歪歪扭扭。妈妈鼓励我：“别急，少放些馅，慢慢收口，再轻轻搓圆就好。”

我重新拿起面剂，小心翼翼地压扁，放适量馅料，一点点把边缘捏紧，再放在手心搓成圆球。终于，一个圆滚滚、白白胖胖的汤圆包好了！我越包越熟练，不一会儿，盘子里就摆满了可爱的小汤圆。

水烧开后，汤圆下锅，它们在锅里翻滚着，渐渐浮上水面，香气扑鼻。我盛起一碗，咬上一口，软糯香甜，美味极了。

通过这次包汤圆让我明白，做任何事都要耐心细心，不要急于求成，就能收获成功的喜悦

指导教师：何静慧