宁波市北仑区泰河小学210班 蒋泓锐
2026-03-05
元宵将至,我和妈妈一起包汤圆。
我先准备好糯米粉,把它倒在一个大盆里,然后用热水和面,妈妈说:“这叫烫面。”果然和加凉水和出来的不太一样呢,对着光看还有点透明的。为了造型好看,我还在里面还加入了五颜六色的果蔬粉。我揉啊揉,白白的粉团慢慢变成了各种漂亮的颜色,红色、黄色、绿色、紫色……好看极了。
妈妈教我先把面团搓成长条。我先从大面团里取出一部分,将它团成一个规律的圆形,然后将它放在案板上,用手掌去轻轻搓它,它就从一个胖胖的面团变成了一个很瘦的面团啦!我再用刀把它分成一个个小团子。接着,我把每一个小团子用掌根的力量按扁,捏成小圆片,再放上甜甜的芝麻馅,最后用虎口慢慢包起来搓圆,一个个胖胖的小汤圆就做好了!我还发挥想象力,用黄色和绿色的面团做柿子汤圆,就叫“柿柿如意”,取个好彩头。我还和妈妈一起把汤圆做成了可爱的卡通图案,有小狗、小猪、小猫,样子萌萌的。
汤圆煮好后,一个个浮在锅里,随着勺子的转动,好像花样游泳的运动员一样上上下下,还有芝麻的香气扑面而来。我尝了一口,软软糯糯,甜滋滋的,比外面买的还要好吃。
这次包汤圆,我不仅学会了一项新本领,还体会到动手的快乐。以后我还要多帮妈妈做家务,感受劳动带来的幸福。