年味

年三十的下午，阳光暖暖地照进厨房。姥姥说要教我包饺子，我高兴得跳了起来。这可是过年最重要的活动之一！

"咚咚咚"，案板上的面团在姥姥手里翻着跟头。我踮着脚尖趴在桌边，看那双布满皱纹的手把白胖的面团搓成长蛇，再切成一个个小剂子。再把小面团按扁，用擀面杖把它擀成一片片饺子皮。

妈妈也来包饺子了，她包的真快呀！看来我也得抓紧了。馅料是翠绿的韭菜拌着粉红的肉馅，香气直往我鼻子里钻。我舀了一大勺馅放在面皮中央，学着妈妈的样子捏褶子。可馅儿像调皮的孩子，总从缝里探出头来。姥姥握住我的小手，带着我一下一下捏出月牙似的边："慢工出细活，人心要实，面皮要严。"

我越包越熟练，后来包的饺子越来越好看，有的像弯弯的月牙，有的像胖乎乎的小元宝。不一会儿，我们就包了满满两盖帘饺子！

水开了，姥爷把饺子放进锅里，饺子在锅里翻滚着，像一群白色的小鸭子在游泳。没过多久，香喷喷的饺子就煮好了，一个个白白胖胖，香气扑鼻。

煮熟了，一盘盘白白胖胖的饺子，搬上菜桌。我咬开自己包的饺子，汤汁烫了舌头，心里却暖烘烘的。原来所谓团圆，不过是有人愿意陪你把歪扭的面皮，包成幸福的形状。

指导教师：陈美娟