年味，是厨房里飘出的热气，是指尖缠绕的糯米香，更是和妈妈围坐在一起包汤团的温柔时光。

除夕夜，吃过丰盛的晚饭后，厨房暖意融融。妈妈拿出糯米粉，倒入滚烫的热水，双手反复揉压，面团渐渐变得光滑柔韧。妈妈告诉我，这包汤团的手艺，是太外公传给她的。从前过年，太外公总要张罗一大桌菜，油豆腐烧肉、熏鱼、红烧肉香气扑鼻，全家围坐，年味十足。

我学着妈妈的样子，揪下一小块面团，搓成圆球后用拇指轻轻按压出凹坑，舀入香甜的豆沙馅，再慢慢收拢边缘，直到出现一个小啾啾，这才是余姚的特色-汤团。妈妈的手指灵活娴熟，一个个水滴状的汤团在她掌心成型，而我因为包的时候坑挖太大，包的总是歪歪扭扭，上面的尖头部分总是很大，像一朵朵喇叭花。妈妈笑着握住我的手，带着我一点点收口，掌心的温度透过面团传来，温暖又安心。

包着汤团，听妈妈讲过去的年事，那些热气腾腾的菜肴，代代相传的手艺，都化作浓浓的年味。小小的汤团，裹着香甜的馅料，更藏着家人的爱意与传承。

将汤团下入煮好的红豆汤中，等汤团浮起，咬下一口，汤团的软糯带着红豆的香甜，暖意从舌尖蔓延至心底。我忽然懂得，最浓的年味，不是丰盛的菜肴，而是家人相伴，是代代相传的温暖与牵挂，这滋味，岁岁年年，萦绕心间。

指导教师：胡艳华