春节习俗——包饺子

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，春节到了。作为除旧迎新的节日，春节有许多习俗：写“福”字、拜年、贴窗花……而这之中，最令我印象深刻的便是包饺子。

大年初一那天，爷爷买来了许多饺子皮。它们柔软、细腻、丝滑，雪白的色泽映射着阳光，闪得格外漂亮。它们像淘气的孩子，将面粉洒向空中，房间里到处能闻到面粉的暗香。接着，爷爷帮我和奶奶揉好肉沫，然后就是我们大显身手的环节了。

我端来几个盘子，学着奶奶的样子包饺子。“放肉沫，包起来，折花边……”我一遍一遍地念着，将方法牢记于心，然后跃跃欲试地包起来。我先抹上水，然后放好馅儿，最后折起来，饺子就完成了！我看着饺子，心中无比喜跃，可当我看到奶奶的饺子时就感到十分自卑：奶奶的饺子如同芭蕾舞者，饺子边就是裙子，在盘子里舞动。但当我平静下来后，认真地观察，终于发现了窍门，也做出了好看、鲜美的饺子。

爷爷煮了饺子，一家人围坐在桌旁吃饺子。看着自己的付出，我的心如同吃了蜜一般甜。吃一口饺子，肉香四溢，鲜美多汁，也给了我成功的兴奋。大家团圆吃吃喝喝、笑口常开，这不便是大年初一该有的氛围吗？我不禁沉醉其中、无法自拔。

大年初一是团圆、欢乐、温馨的日子。它是新一年的开始，愿我们在崭新的时光里，种下希望、收获美满。

指导教师：沈苏娟