宁波市慈溪观海卫镇卫前小学 沈歆
2026-03-04
寒假的午后,阳光像撒了一层薄薄的糖霜,温柔地洒进窗户,暖洋洋的。厨房里,一场热闹又温馨的“甜蜜战役”正式拉开序幕——我要和奶奶一起,做春节最香甜的桂花年糕。
我系上印着可爱小兔子的围裙,自告奋勇当起了“搅拌大师”。奶奶把细腻的糯米粉倒进大盆,又舀进两勺金黄透亮的桂花蜜,香气一下子就飘了出来。她一边忙活一边温柔叮嘱:“要顺着一个方向慢慢搅,这样年糕才软糯劲道。”我握紧木勺,使出全身力气转圈搅拌。糯米粉像调皮的小云朵,时不时扬起一阵白蒙蒙的粉末,呛得我连连打喷嚏。奶奶笑着走过来,用围裙轻轻擦去我鼻尖上的白粉,打趣道:“我们家小厨师,转眼变成小花猫啦!”
最有趣也最考验耐心的,就是给年糕造型了。我抓起一团糯米粉,想捏一只圆滚滚的胖兔子,可糯米粉软乎乎的,怎么也不听使唤,捏出来的样子歪歪扭扭。我不甘心再试一次,结果粉团牢牢粘在手上,甩都甩不掉。奶奶笑着递来一碗凉开水:“沾点水就不粘手了,做事要有耐心,就像做题一样,急不得。”我照着一试,糯米粉果然乖巧听话。我精心捏出小兔子、小猫咪,还在它们头顶嵌上一颗红枣,像戴了一顶小红帽。奶奶在一旁做着圆圆的传统年糕,厨房里满是欢快的笑声。
年糕上锅蒸了,热气袅袅升起,清甜的桂花香混着米香,飘满了整个屋子。半小时后,奶奶轻轻掀开锅盖,热气裹着香甜扑面而来。胖乎乎的兔子年糕晶莹可爱,头顶的红枣像一颗闪亮的红宝石,好看极了。我迫不及待夹起一块,吹一吹再轻轻咬下,软糯香甜在舌尖化开,满口都是桂花的清香,幸福感一下子填满了心头。
原来,寒假里最珍贵的快乐,从不是轰轰烈烈的冒险。藏在烟火气里的陪伴,裹在香甜里的温暖,亲手创造的小甜蜜,才是最动人、最难忘的美好。