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难忘的乌村榨油体验

宁波市北仑区顾国和中学小学部603 周菀桐

2026-03-04

国庆小长假,妈妈带我来到乌镇乌村,体验了充满野趣的乡村生活。我参与了拔甘蔗、做风铃、扎染、茧艺等丰富活动,而最令我难忘的,当属“小小榨油郎”。

吃过早饭,我们便来到乌村油坊。穿上小围裙,我正式化身小小榨油郎,开启了古法榨油之旅。第一步是“筛”,我用镊子细心剔除菜籽中的杂质,保证原料纯净;接着是“炒”,将菜籽倒入锅中,小火慢炒,不一会儿,醇厚的菜籽香便弥漫开来;随后进入“磨”的环节,舀一勺炒香的菜籽放进石磨,缓缓顺时针推动,菜籽被磨成了细腻的粉末;最后一步“榨”,把磨好的菜籽粉放入榨油机,没过多久,清亮金黄的菜籽油便缓缓流出,整个油坊都香气四溢。捧着自己亲手榨出的油,满满的成就感涌上心头,这便是劳动最真实的快乐。

我还了解到,榨油剩下的油渣也大有用处:既能喂养小动物,也可作为香料,甚至能用来制作手工香皂,真是一物多用。

这次独特的榨油体验,不仅让我了解了传统榨油的工序,更真切体会到了劳动者的辛苦。每一滴油都来之不易,我也更深地理解了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内涵。今后,我会更加珍惜粮食,尊重每一份辛勤的劳动。

 

指导教师:顾幼平

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