宁波市鄞州区潘火街道东南小学海晏路校区204班 何昱洵
2026-03-04
“这汤圆做起来挺简单的,我也要做!”我凑到正在忙碌的妈妈身边自信满满的说道,说罢,我撸起袖子,洗净双手,迫不及待地揪了一块面团,准备大干一场。可这位汤圆君并不听话,粘得我满手都是,简直叛逆极了,就这样,我和汤圆君正式“宣战“!落了下风的我不知所措,妈妈笑着说:“沾点水试试!”照着妈妈的方法,我用指尖沾了点水,掌心也抹了层水,再拿起面团,揉圆、压扁、摁出小窝。神奇的是,面团君立刻变温顺了,原来水能治好它的“粘人脾气”!
接下来该放馅料了,我舀了一大勺我最爱的红糖馅塞进面团里,可刚一收口,调皮的红糖就从裂开的缝隙里偷偷溜了出来。我连忙用面团去堵,再用力揉,可越揉裂缝越大,好好的汤圆被我搓成了一团泥,这一回合,我输给了汤圆君。
我赶紧向妈妈求助,拿到了妈妈传授的“武功秘籍”,再次向汤圆君发起挑战。我先往红糖里加了点面粉,调皮的红糖立刻老实下来,不再化成水往外跑;再取一小勺馅料,轻轻塞进面团的小窝里,慢慢收口,原来馅料再好吃也不能贪多呀!最后,把收好口的汤圆放在沾了水的掌心里,轻轻搓圆。我终于明白:汤圆君是吃软不吃硬!
这一次,我成功地驯服了汤圆君。
妈妈将汤圆们端进厨房,它们在沸水里欢呼雀跃,像是在欢迎我这位新主人。起锅后,看着这些圆滚滚,胖乎乎的汤圆,我迫不及待的尝了一口,软糯弹牙,香甜可口!这是我吃过最美味的汤圆,因为里面藏着我和汤圆君斗智斗勇的快乐!