过年了，我和妈妈一起做清蒸大闸蟹。

我们小心翼翼地先用牙刷把蟹刷洗干净，再用清水冲洗一遍，然后把大闸蟹整齐地摆进蒸盘。接着往锅里加水，等水烧开后，把大闸蟹放进蒸锅，计时十分钟。我看着青灰色的蟹壳慢慢变得红通通。一股浓郁的蟹香味弥漫整个厨房。最后，热气腾腾的大闸蟹出锅了，我们把它们端上桌。

看着那红通通的蟹壳，闻着鲜美的香气，真是诱人极了！这就是我家过年的味道。

指导教师：于海珠