当瓷碗碰撞的叮当声在厨房响起，奶奶和外婆在厨房边做饭边聊天，我便知道，是新年的闹钟响了。我倚在门框边，看着蒸腾的热气模糊了她们的身影，听着她们滔滔不绝地聊着家长里短，炒菜时偶尔溅起的油星让她们小声惊呼......这一刻的烟火气，比任何珍馐都要动人，这是家的味道。

外婆的招牌菜是糖醋排骨。糖醋汁裹着金黄的排骨，在灯光下泛着琥珀色的光。酸甜的香气钻进鼻腔，嘴巴还未尝到，心里已经漫开了甜。外婆总是把第一块排骨夹进我碗里，她说我正在长身体，要多吃肉。排骨切得大小刚好，连最不好啃的脆骨都被细心地剔除掉了。妈妈在一旁嗔怪她偏心，一桌子的人总是最先记得我，可转头又往我碗里塞了一筷子的青菜，妈妈说营养要均衡。

年夜饭又怎么少得了一碗热腾腾的饺子，这是我的最爱，特别是外婆自己包的。皮仿佛比纸还薄，内里的馅好像能透出来一般。我总是先挑泛着黄光的饺子，那里面有玉米，有甜甜的感觉。泛着绿光的还是尽量避免吧，里面都是蔬菜，最重要的是里面有一个特别的好运饺，有特殊的馅料，外婆说谁吃到谁就能一整年都走大运。我们一大家子围在桌边抢饺子，氤氲的热气里，大家的脸上都蒙上了水汽，笑声却透过这种朦胧，在屋子里久久回荡。

最抢手的当属奶奶的螃蟹炒年糕，鲜味里夹杂的年糕的软糯，是年夜饭桌上的压轴大菜。螃蟹被切成小块，饱满的蟹肉，厚厚的蟹膏。切成长方形条状的年糕，裹着螃蟹的鲜味被炒得外酥里糯，最后撒上一把堪称点睛之笔的葱花，还没出锅就已经引诱得我们口水直流。

这些藏在盘中的温暖，是外婆悄悄剔除的脆骨，是妈妈塞过来死盯着我吃完的青菜，是每年都不一样的好运饺，更是深深刻在我脑子里的螃蟹炒年糕……它们是这世上最美好的味道，永远在家的餐桌上。

指导教师：李彩浓