那次经历真难忘

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”外婆一边系上花围裙，一边笑着念叨。冬至这天，我们家举行了热闹的包饺子活动，面粉、肉馅、擀面杖整齐摆好，全家都摩拳擦掌，准备大显身手。

妈妈调的饺子馅香气扑鼻，五花肉细腻鲜香，再配上清脆的白菜，闻得我直流口水。我迫不及待地拿起一张圆圆的饺子皮，舀了一大勺馅放在中间，使劲一捏。可这饺子皮像个调皮的小淘气，捏左边右边漏，捏右边左边破，馅料都挤了出来，活像个撑破肚子的“大肚将军”。看着自己乱七八糟的“作品”，我急得满脸通红，心里又着急又失落。

外婆笑着走过来，手把手教我。她先把饺子皮摊平，放不多不少的馅料，再用清水抹一圈皮边，双手轻轻一捏一折，一个胖乎乎、翘着花边的漂亮饺子就做好了。我跟着外婆的样子，慢慢学、仔细包，一次、两次、三次……终于，我也包出了整齐好看的饺子！

不一会儿，锅里的饺子煮好了，热气腾腾，香气满屋。吃着自己亲手包的饺子，我觉得格外香甜。

这次包饺子的经历，让我学会了新本领，更感受到了家人团圆的温暖。那香喷喷的饺子，那暖暖的笑声，深深留在我的心里，真是一次难忘的经历！

指导教师：姜敏钰