家乡的藕粉，是开在我心底的一朵花。风拂过荷塘，莲叶随着绿蕊在风中轻摇，清香漫溢，也溢出了我整个童年的甜香回忆。

每次回到老家，爷爷总会带我去那片白莲池塘。田田荷叶间，莲花亭亭玉立，水下便是饱满的莲藕。爷爷静静地站在田埂上，目光温柔地望着荷塘，转头看向我时，眼底满是宠溺与疼爱。

爷爷最拿手的，便是亲手做藕粉。莲藕丰收的时节，他带我下塘采藕，和奶奶一起细心挑选最鲜嫩的几段。接着，爷爷牵着我清洗、去皮，菜刀在他手中娴熟翻飞，华丽地舞蹈着，转眼就削好莲藕。奶奶在一旁含笑看着我们，眉眼间满是慈祥。

我也没闲着，和奶奶一起启动磨泥机。爷爷笑着感慨：“如今时代变了，连做藕粉都有这么高级又方便的机器！”这台机器，是爷爷奶奶特意为我买的，只因为我爱吃藕粉。

即便有了机器，爷爷仍坚持保留最传统的手工工序。我拿着纱布，爷爷捧着细腻的藕泥，奶奶端着瓷碗，一家人默契配合。挤藕汁需要耐心，等待的时光里，爷爷温柔地和我聊天，叮嘱我认真读书、好好成长：“好好学，将来考个好大学，没钱了就跟爷爷说，想要什么，爷爷都给你买。”朴实的话语里，藏着他全部的期盼。

几经工序，细腻的藕粉终于制成。我连忙烧好开水，等着爷爷熟练地冲泡，不一会儿，一碗热气腾腾的藕粉端了前来，“小心烫．．．．．．”爷爷轻声叮嘱。藕粉温润黏糯，清甜回甘，一口入喉，暖意便直达心底。

后来在宁波，我也试过冲泡藕粉，却总也泡不出那份熟悉的味道。原来，那碗藕粉里，藏着荷塘的清香、家人的陪伴，更藏着爷爷奶奶最深的爱。它如同一朵永不凋谢的莲花，在我心中，永远温暖灿烂。

指导教师：徐碧静