今天是除夕，家里热热闹闹的，大家都在忙忙碌碌地准备着过年。奶奶笑着说：“我们来包饺子吧！”我一听，立刻举双手赞成。

于是，爷爷从菜场里买来了白白的饺子皮和新鲜的猪肉，奶奶把肉剁得细细的，又加了调料，调出了香喷喷的肉馅儿。我迫不及待地洗干净手，开始包饺子。

我先拿起一块饺子皮，托在掌心，再用手指沾了一点清水，均匀地抹在饺子皮的边缘。接着，我用勺子舀了一勺肉馅，小心翼翼地放在皮的正中央。然后，我把饺子皮的两边对折，用指尖捏住边缘，从右往左一点点折出细密的褶皱。可折到最后，怎么也合不拢，我轻轻掀开一看，原来是肉馅放得太多了。我赶紧用勺子舀出多余的肉，再用手指按压边缘，轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子就稳稳地立在了盘子里。看着自己包的饺子，我灵机一动，决定挑战更多花样。我把饺子皮团成小笼包的样子，又捏出元宝的轮廓，最后还折出了一条鲤鱼的形状，寓意“年年有余”。

晚上，妈妈把饺子端上桌，香气飘满了屋子。我咬下一口，鲜美的汤汁在嘴里散开。吃着自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的，因为这小小的饺子里，藏着我指尖的温度和劳动的快乐。

指导教师：徐波