星期天中午，我的肚子咕咕叫，可是妈妈还在加班没回来。我趴在厨房门口看了半天，突然冒出一个大胆的想法：要不我自己做饭？说干就干，我系上妈妈的围裙，准备做一个最简单的番茄炒蛋。

我打开冰箱，小心翼翼地拿出两个鸡蛋和一个红彤彤的番茄。打鸡蛋可是个技术活！我学着妈妈的样子，在碗边轻轻一磕，结果力气太小了，鸡蛋壳只裂了一条缝。我又使劲一磕，“啪！”这下可好，鸡蛋液溅了我一手，还有几片碎壳掉进了碗里。我手忙脚乱地用筷子把碎壳挑出来，心想：这第一步就这么难啊！

切番茄的时候更惊险。我拿起菜刀，对着番茄切下去，它圆滚滚的，一下就从刀下滑跑了。我按住它，慢慢地切，终于切成了几块，虽然大小不一，但总算成功了。

最紧张的时刻到了——开火！我打开煤气灶，“呼”的一声，蓝色的火苗蹿上来，吓得我往后退了一步。倒油、等油热、倒鸡蛋……“滋啦”一声响，鸡蛋立刻鼓起大泡泡，边缘变得焦黄。我赶紧拿铲子翻面，可鸡蛋好像故意和我作对，碎成了好几块。接着放番茄，加盐，再炒几下，香味慢慢飘了出来。

关火装盘，我尝了一口——味道居然还不错！虽然鸡蛋有点焦，番茄有点生，但这是我亲手做的呀！

妈妈回家后，看到桌上的菜，惊讶得张大了嘴巴。她尝了一口，笑着把我搂进怀里说：“宝贝长大了，会心疼妈妈了！”我心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜。原来，做饭虽然辛苦，但能给家人带来快乐，这种感觉真好！

从那以后，我常常帮妈妈打下手。因为我知道，劳动的果实，才是最香甜的！

指导教师：杨黎黎