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柴火饭

慈溪市观海卫镇第二实验小学201班 居自牧

2026-03-01

过年回老家,我和奶奶一起合作,做出了一顿令人难忘的柴火饭。

奶奶家厨房有一个长长的土灶台。这次寒假的一天傍晚,我觉得很冷,就跑到厨房跟奶奶说:“奶奶,我想烤烤火。”奶奶立马教我点火烧柴火的方法,我用心牢牢记住。我先往灶膛里塞进干树枝和小木棍,用打火机一点,火苗一下子窜了起来,橘红色的火焰欢快地跳动着,像在跳舞。我学着奶奶的样子,小心地添柴火。不一会儿,饭锅里就冒出了热腾腾的水蒸气,一股好闻的米香飘了出来。奶奶不停地拿大木勺搅动米粒,随后沥出米汤,再把饭锅架上灶膛。这时奶奶跟我说:“现在得用小火焖饭,等闻到一股淡淡的焦香出来,饭就好了。”我连忙点点头,过了十多分钟,柴火饭煮好了。奶奶揭开锅盖,喷香四溢,米饭晶莹饱满,锅底下还有一层脆脆金黄的锅巴。我迫不及待地盛了一碗,尝了一口,又香又软,比平时吃的电饭煲饭好吃多了。

吃着香喷喷的柴火饭,我觉得特别幸福。这顿饭不单单有自己参与劳动后的满足,我还感受到了奶奶浓浓的爱。

 

指导教师:郭亚娜

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