年味

慈溪市慈吉实验学校小学部309班 戴梓宸

2026-03-01

腊月廿八,我跟随爸爸妈妈到爷爷奶奶家过年。爷爷奶奶家在美丽的竹乡——安吉的一个小山村,那里群山环绕,山清水秀,空气清新,更充满了浓浓的民俗风情。

在我们去安吉的路上,爷爷奶奶就忙着张罗年夜饭了。慈溪的年夜饭多以海鲜为主,奶奶家的年夜饭则是以肉类为主,除了常见的鸡、鸭、牛、羊、鱼之外,还有自家做的狮子头、粉蒸肉、春卷、千张包、冻豆腐、红薯粉丝等,最有当地特色的是三个炖锅,其中一个是我爱喝的土鸡汤。我不禁感慨:真是一方水土养一方人呐!

安吉过年前的另一个习俗是洗澡,寓意‌去除旧年晦气、疾病和疲惫,以洁净身心迎接新年福禄‌,这与慈溪是一样的。不同的是,这里冬天洗澡不用热水器,家家户户都有一个洗澡专用的大灶台,当地人称之为“汤浴缸”。“汤浴缸”的下面柴火烧得噼啪响,待水温适宜,人就可以爬进锅里舒舒服服地享受了。如果水凉了,加一把柴火,水又马上热了。爸爸夸我比他勇敢,他小时候是要害怕的呢!

正月初一开始,晚辈就要带着礼物去亲友家拜年。客人一进家门,主人先招呼客人入座,然后就会捧上一杯清香宜人的安吉白茶,接着拿出年前就准备好的水果、干货来招待。天气冷的话,还会生火给客人取暖。不管是中午还是晚上,主人家一定会留客人吃饭的,就算客人今天另有安排,主人下次还是会邀请。客人临走前,16周岁以下的孩子都能收到拜年红包。

今年在安吉过年,我不仅品尝到了美味的农家菜,体验了有趣的"汤浴缸",还感受到了乡亲们浓浓的热情。这真是一个让我难忘的春节啊!我爱安吉,更爱这份独特的年味。

 

指导教师:孙杉杉

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