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年味里的温暖

宁波前湾慈吉外国语学校2D班 陈沫含

2026-02-28

正月初十,年味还浓,厨房里灯火通明,我和妈妈正围在桌边包饺子,空气中飘着面粉的清香和肉馅的鲜味儿,暖意融融。

妈妈先把白白胖胖的面团揉得光滑柔软,再切成一个个小剂子,轻轻一按,圆滚滚的面皮就摊在掌心。我学着她的样子,拿起勺子舀上一勺鲜香的肉馅,放在面皮中央。妈妈握着我的手,一边捏褶一边轻声说:“慢一点,饺子要包得圆滚滚,才象征团圆。”她的手指温暖有力,带着淡淡的面粉香,让我心里格外踏实。

不一会儿,一个个饱满的饺子便整齐地排在案板上,像一只只憨态可掬的小元宝,可爱极了。水开后,饺子们争先恐后地跳进锅里,在沸水中翻滚、舒展,渐渐变得晶莹剔透。浓郁的香气弥漫开来,勾得人直流口水。

当热气腾腾的饺子端上桌,一家人围坐在一起,欢声笑语充满了整个屋子。咬一口鲜嫩多汁的饺子,鲜香在舌尖散开,温暖顺着喉咙流进心底。这不仅仅是饺子的味道,更是妈妈的爱,是家的味道。

窗外烟花璀璨,屋内灯火温柔。我和妈妈一起包饺子的时光,是新年里最温暖的画面。这份简单的幸福,藏在烟火气里,留在我童年的记忆中,岁岁年年,温暖绵长。


 

指导教师:邵飞

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