上学的最后一天，老师布置了一项特别的作业——年夜饭时做一碗汤圆。我满不在乎地想：不就是做汤圆吗？我肯定做得很好吃！

开始做汤圆了，我先把紫薯压成泥，倒入面粉和牛奶。可我掌握不好分量，面粉倒多了，面团就干巴巴的；牛奶倒多了，面团又黏糊糊的，粘在手上甩不掉。妈妈看见我手忙脚乱的样子，连忙上前来帮助我。

在妈妈的指导下，我先拿一个勺子，用勺子顺时针搅拌。差不多均匀后，我把它揉啊揉，揉成了一个大面团。接着，我把面团搓成长条，再分成小块。我拿起一小块，把它压扁，放入黑芝麻馅，再把它搓成圆。可我一用力，黑芝麻馅就被我挤了出来。

妈妈在旁边安慰我：“没关系，再试一次，肯定能包好。”我又试了一次，果然成功了！就这样，我包了满满一盘汤圆。

最后，要去煮汤圆了。我的心里有点害怕，但一想到能给家人吃，就鼓起了勇气。妈妈已经把水烧开了，她告诉我要让汤圆沿着锅边滚下去。我小心地沿着锅的边缘，把一盘汤圆都放进了锅里。

过了一会儿，锅里冒出了一个个小气泡，汤圆也浮了起来，就可以出锅了。我用勺子把汤圆盛了出来，放进碗里，一碗热气腾腾的汤圆就做好了。

我们一家人坐在一起吃汤圆，我咬了一口，哇！软糯香甜，味道好极了！原来自己做的汤圆才是最好吃的。这真是一份难忘的作业啊！

指导教师：乐玲燕