宁波市北仑区泰河学校406班 徐妍茜
2026-02-26
外婆家的厨房,是我童年裹着烟火气的乐园,也是藏着小惊喜的创作角落——每只锅碗瓢盆,都盛着我数不清的欢喜。那些踮脚摆弄灶台的时光,早成了记忆里亮闪闪的碎片,是我揣在心里最软的宝藏。
一到周末正午,我总踩着碎步往厨房钻,像扑向专属的欢乐小天地。外婆正系着围裙择菜,见我来就笑着往旁边挪挪:“我们的小厨师来啦,今天想露一手?”我脆生生应着,指尖按上灶台旋钮,轻轻右拧到“点火”档,“咔哒咔哒”的脆响刚落,蓝莹莹的火苗“噗”地裹住炉盘。锅面泛起细白的烟,我淋上一勺油,外婆在旁递过鸡蛋:“小心烫哦。”“咔嚓”磕开蛋壳,蛋清裹着蛋黄“哧溜”滑进热锅,蛋白瞬间鼓起细密的小泡,边缘蜷成金黄的花边。我攥着锅铲一翻,“呲啦”一声,焦香裹着暖意漫开,外婆直夸:“颜色真好看!”
接着是蛋花汤。我把蛋液搅得匀透,筷子在碗里转得飞快。锅里的水“咕嘟”着翻起白浪,外婆提醒:“慢慢倒才匀呢。”我顺着锅沿把蛋液细细淋下去,蛋液刚触到沸水,就散成了软嫩的细流。拿勺子轻轻推过锅边,细碎的蛋花浮在清亮的汤里,像把半捧碎阳光揉进了碗中,外婆已经摆好了小瓷碗:“快来尝尝自己做的!”
有空时,我还会在这儿跟着外婆揉小丸子、掂着锅炒土豆、熬绵糯的花菜羹……她的笑声混着锅铲碰撞的脆响,蒸汽裹着的香气里,藏着我最开心的周末。
外婆家的厨房,终究是我裹着烟火气的童年乐园,藏着小惊喜的创作角落。那些沾着油星与暖意的时光,早成了记忆里亮闪闪的碎片,是我揣在心里最软的宝藏。