姜山实验小学（南校区）302班 郑孝乐
2026-02-26
一想到要去外婆家过年，我的心里就充满了期待，每次回去都能感受到浓浓的年味。
除夕一早外婆家就开始忙碌起来了。因为要做临海过年必吃的传统小吃——麦油脂。大人们在厨房里忙得热火朝天，洗菜、切菜、炒菜，各种香味弥漫在空气中。我也没闲着，帮着一起摆碗筷。
而外婆负责摊面皮。先在熬盘上抹一点油，然后托起一团粉浆快速地在滚烫的熬盘上顺时针抹一圈。等面皮凝结一体，麻利的翻个面，一张薄薄的、圆圆的面皮就摊好了。外婆说：“别看似简单，其实也是一门技术活，下手慢了，手会被烫伤，面皮也摊不匀，还容易弄成一坨。”
接着炒馅也炒好了。有清脆的豆芽、油亮的五花肉、翠绿的蒜苗、丝滑的豆面等十几个菜肴。花花绿绿摆了满满一桌，勾人食欲。咬上一口，满是幸福的味道。
一大家子围坐在一起。包卷着麦油脂，拉着家常，听着鞭炮声，画面是那么的温馨与喜悦。
