宁波市北仑区泰河学校202班 高一桐
2026-02-26
今天一早,妈妈说要教我做汤圆。我盼这一天好久了,天没亮就爬起来,把手洗了三遍才放心,连指甲缝都用肥皂搓了又搓,就怕弄脏白白的糯米粉。
我穿上小围裙,在厨房等着。妈妈先教我把芝麻馅搓成小球,放到盘子里备用。我搓的时候总忍不住想尝一尝,被妈妈轻轻拍了一下小手。
妈妈又端来白白的糯米粉,加水揉成光滑的面团。我揪了一小块面团,搓圆,用大拇指按出一个小坑,像个小碗似的,小心翼翼地把馅放进去,再慢慢把面团推拢,封好洞口,最后搓成圆滚滚的小球。这样,一个汤圆就做好了。
水开后,汤圆下锅了。看着它们从锅底慢慢浮上水面,像一个又一个小胖子,在水里翻着跟头、飘来飘去。闻着越来越浓的糯米香,我的口水都快流出来了。
汤圆盛到碗里,咬一口,芝麻馅流得满嘴都是,又香又甜。和家人一起吃着自己包的汤圆,芝麻的香混着糯米的甜,连嘴角的馅都舍不得擦,比买来的好吃一百倍。