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挖野菜

第四实验小学 黄润笙

2026-02-26

大年初一的下午,空气里还飘着淡淡的年味,我就跟着外婆去田地里挖野菜了。

外婆拿出两把亮闪闪的铲子,蹲在地里,指着地里的各种各样的草对我说:“柚柚,我们要挖长这样的野菜哦,像旁边这个草,不能吃的哦,还有那个长了花的,太老的,也不能吃了。”我用力点点头,攥着小铲子,学着外婆的样子,在田间仔细地搜寻起来。地里的野菜真不少,可我找来找去,看到的大多是开着小花的。忽然,我眼前一亮,发现了一株叶片鲜嫩、没有开花的野菜。我连忙跑过去,蹲下身,小心翼翼地用铲子把它挖了出来,举到外婆面前:“外婆外婆,你看这株可以吗?”外婆凑过来,笑着摇摇头:“这株还太小啦,就像你一样,还没长大呢,再让它长长吧。”

我这才明白,原来挖野菜也有这么多讲究,不仅开了花的不能挖,还没长大的小苗苗也得放过。我重新打起精神,在田地里仔细寻找。功夫不负有心人,我终于找到了几株叶片肥厚、没有开花的野菜,而外婆那边,已经挖了满满一大兜。

太阳下山了,天边染上了一层温柔的橘红色。外婆拍拍我的肩膀:“天不早了,我们该回家啦。”我拎着自己的小半兜“战利品”,蹦蹦跳跳地跟在外婆身后,心里满是欢喜。

回到家,我就帮着外婆在水池里洗菜。看着她细心地把沾在野菜上的泥土抖掉,再用剪刀把根剪掉,用清水冲洗干净,然后把它切得碎碎的,最后把切好的年糕和野菜一起下锅翻炒。不一会儿,香气就飘了出来,让我忍不住直咽口水。

当热气腾腾的野菜炒年糕端上桌时,我迫不及待地夹了一大口。软糯的年糕裹着鲜嫩的野菜,那是大自然的味道,更是外婆的味道。

美好的一天就这样悄悄过去了。今天,我不仅尝到了鲜美的野菜炒年糕,更学会了如何辨别野菜,感受到了劳动的快乐。这段和外婆在一起的时光,就像这盘野菜炒年糕一样,温暖又难忘。

 

指导教师:袁烜斌

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